Лун Цзинь "Колодец Дракона" 300 гр. CA-109

Зеленый чай - неферментированный или слабо окисленный напиток неяркого желтого или зеленоватого цвета, известный миру с давних времен. Ему посвящены многочисленные трактаты философов, а древние врачеватели совершенно заслуженно называли его эликсиром молодости и бессмертия. Зеленый чай обладает поразительными свойствами. Он отлично тонизирует организм, эффективен при многих заболеваниях и просто-напросто вкусен. Особым признанием у любителей чая пользуется элитный зеленый китайский чай - напиток, отличающийся особенными вкусовыми и питательными свойствами.

Правила заваривания:

0,5 чайной ложки чая на 300-400 мл воды, температура 80°С, время заваривания 4-5 минут.

Лун Цзин «Колодец Дракона» — один из самых красивейших и знаменитых чаев Китая, история которого насчитывает уже более 1000 лет. Произрастает он в одном из живописнейших райских уголков Поднебесной – близ города Ханчжоу, провинция Чженцян, расположенного около озера Си Ху, которое в свою очередь окружают лесистые горы. Среди всего этого великолепия и расположены плантации самого знаменитого и дорогого чая в мире. История императорского чая, а именно так называют Лун Цзин, передавалась из поколения в поколение, благодаря чему он стал популярен в каждой китайской семье, а потом и во всем мире. Про него ходит невероятное количество легенд и мифов, но все таки своим названием (императорский чай) и популярностью он должен быть благодарен императору Кань Си из династии Цин, который в свое время построил Походный дворец в Ханчжоу и, отведав великолепный, доселе ему неизвестный чайный напиток с нежным вкусом и невообразимым ароматом, был очарован им и велел внести его в список чаев для подношения. Плантации этого чая расположены на плодородной песчаной почве, которые в совокупности с умеренным климатом и большим количеством влаги, благотворно влияют на каждый листочек этого волшебного напитка. Лун Цзин по праву считается весенним чаем, его собирают ранней весной, считая что сбор этого чая в начале апреля (когда почка и листочек наиболее нежные и маленькие), обеспечивает ему высшее качество. Сбор и сушка листьев, которые не скручивают, происходят вручную, процесс является очень трудоемким, но именно благодаря ему, этот чай обладает максимальными целебными свойствами: замедляет старение клеток, укрепляет стенки сосудов, выводит свободные радикалы, а также снимает усталость.