Декантер - стеклянный графин для подачи вина. Отличительной особенностью данных сосудов является широкое дно и узкое горлышко.

Выделяют два основных способа их применения - для зрелого вина и для молодого.

Зрелое вино как правило нуждается в сцеживании пигментационного осадка, выпадающего на дно бутылки во время длительного хранения. Узкое горлышко и прозрачное хрустальное стекло, позволяет сделать данный процесс легким и удобным.

Молодые вина с потенциалом для дальнейшей выдержки нуждаются в насыщение кислородом для ускорения процесса дозревания. Окисление молодого вина в декантере, производят путем активного покачивания и помешивания. Время окисления молодых вин может колебаться от 30 минут до нескольких часов.

В нашем каталоге представлены такие известные производители стекла как: RONA, Schott Zwiesel, Pasabahce, Chef&Sommelier, Bormioli Rocco и многие другие. Для производства декантеров как правило используют прозрачное стекло, хрусталин или хрусталь.

Решили купить кувшин, графин и декантер у нас? Воспользуйтесь виртуальной корзиной для оформления заказа. Доставка возможна в любой регион РФ. При необходимости задайте вопросы консультанту по телефону.

Вид каталога